Behöver hjälp med recept på guldgrävarkorv.

[Northdigger]

[gangsing finne]

Citerar en gammal massång:Fönt ja en körv,så huppe ja i älva 😄  .
Allvarligt talat så är finnarna bra på korvar  .kan man inte härma lite hk sinistä? Men med mer smak?

[vaskaholic]

Vill du ha recept på körv? Jag har nog nå körvbok som jag kan damma av

Ja alla recept kan testas

Citerar en gammal massång:Fönt ja en körv,så huppe ja i älva 😄  .
Allvarligt talat så är finnarna bra på korvar  .kan man inte härma lite hk sinistä? Men med mer smak?

Finnarna har blivit sämre med sämre råvaror samma som i Sverige.


@HANNU  och @Gruvfogden har testat mina korvar och tycks uppskatta dom

[Eucitzen]

Varför inte prova något med historisk anknytning?
Detta lär ha varit en frukostkorv från 17-1800 talet tror jag. Stektes till frukost, kryddades efter smak.
Har ej provat själv, men det låter inte illa!

1lb Fläskkött
1lb Kalvkött
½ lb talg (oxtalg)
1 Äggula
Salt
Peppar
Muskotblomma
Salvia
kryddnejlika